Tarife Giriş
Bomba Tostu, dışı altın rengi çıtır bir ekmek içinde dolgun ve lezzetli malzemelerle hazırlanan bir atıştırmalık tarifidir. İçerisinde kullanılan beyaz peynir, salam ve çeşitli sebzeler ile enerji dolu bir atıştırmalık ortaya çıkıyor. Yağda kızartılarak veya tost makinesinde pişirilerek hazırlanan bu lezzet, özellikle hızla açılan ve kolay bir şeyler yemek isteyenler için uygundur. Tarifi adım adım takip ederek misafirlerinizi etkileyebilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 320 kcal
Malzemeler
- 4 adet tost ekmeği
- 200 gram beyaz peynir
- 100 gram salam
- 1 adet domates
- 1 adet salatalık
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 4 dilim kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı pul biber
Yapılışı
- Öncelikle tost ekmeklerini hazırlayın.
- Beyaz peyniri, salamı, domates ve salatalığı ince dilimler halinde kesin.
- Bir dilim tost ekmeği üzerine önce beyaz peynir, ardından salam, domates ve salatalık ekleyin.
- Üzerine bir dilim kaşar peyniri koyun ve isteğe bağlı olarak pul biber serpin.
- Diğer ekmek dilimi ile üzerini kapatın.
- Zeytinyağını bir tabağa alın, tostları her iki tarafını da iyice yağlayın.
- Tost makinesinde veya tavada her iki tarafı da altın rengi olana kadar pişirin.
- İlk sıcaklığı çıktıktan sonra kare dilimler halinde kesin ve sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Bomba Tostu hazırlarken en önemli püf noktalardan biri, ekmeklerin dışının iyice çıtır olmasıdır. Bunun için tost makinasını iyi ısıtmalısınız. Malzemelerin tazeliği ve kalitesi, lezzeti doğrudan etkiler, özellikle beyaz peynirin taze olmasına dikkat edin. Aynı zamanda, isteğe göre malzeme çeşitliliğini artırabilir veya farklı soslar ekleyerek lezzet farklılığı yaratabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bomba Tostu, yanında soğuk soda, ayran ya da taze sıkılmış limonata ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, yanına patates kızartması da ekleyerek daha doyurucu bir atıştırmalık menüsü oluşturabilirsiniz.