sehrimizmir.com
İzmir'e özgü boşnak böreği, çıtır hamuru ve lezzetli iç harcıyla hazırlaması son derece keyifli bir tarif. Hem atıştırmalık hem de ana yemek olarak tercih edilebilecek bu börek, içindeki peynir, kıyma ...
Devamı
İzmir boyozu, Ege mutfağının gözdesi olup, kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak tercih edilen bir hamur işidir. Bu tarifle, dışı çıtır çıtır, içi yumuşak ve lezzet dolu boyozlar hazırlayabilirsiniz. ...
Devamı
Kemeraltı kokoreci, İzmir'in sokak lezzetlerinden biri olup, damaklara hitap eden enfes bir atıştırmalıktır. Yüzyıllardır süregelen bir geleneği temsil eden bu yemek, ustalıkla pişirilmiş iç organlard ...
Devamı
Gül Böreği, geleneksel Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biri olarak bayram sofralarını süsler. Hafif kıyır kıyır hamuru, içindeki ceviz ve şeker ile buluşarak eşsiz bir tat oluşturur. Her lokm ...
Devamı
Seferihisar'ın meşhur enginarları ile hazırlanan bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Türk mutfağının kültürel zenginliğini yansıtan bu yerel lezzet, hafif ve besleyici olmasıyl ...
Devamı
İzmir usulü lokma, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Şerbetli ve gevrek dış yapısıyla birlikte yumuşak dokusu, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Her lokma, sıcak şerbetle buluşarak ...
Devamı
Bayraklı gözlemesi, Türk mutfağının sevilen ve popüler atıştırmalıklarından biridir. İnce hamurunun arasına konulan nefis iç harcı ile kahvaltıların, çay saatlerinin veya hafif öğle yemeklerinin vazge ...
Devamı
İzmir Türlüsü, Ege mutfağının vazgeçilmez bir lezzeti olarak, mevsim sebzelerinin en taze ve renkli hallerini sofralarımıza getiriyor. İçerdiği zeytinyağı ve baharatlarla zenginleşen bu yemekte, kerev ...
Devamı
İzmir Lokması, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Kızartılarak hazırlanan bu hafif tatlı, şerbetle buluşarak lezzetini artırır. Yoğun kıvamıyla damaklarda kalıcı bir tat bırakan İzmir Lokm ...
Devamı
İzmir usulü paça çorbası, zengin besin içeriği ve özel baharatlarla hazırlanmış eşsiz bir lezzet. Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için de harika bir seçenek. ...
Devamı
İzmir Tarzı Patlıcan Salatası, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Fırınlanmış patlıcanın zengin aroması, tahin ve yoğurt ile birleşerek muhteşem bir tat uyumu yaratır. Hem sağlıklı he ...
Devamı
İzmir Simidi, sokak lezzetlerinin en gözde örneklerinden biri olup, dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık hamuru ve lezzetli susamlarıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Türk mutfağının vazgeçilmez at ...
Devamı